磷酸二氫鉀，是無(wú)色四方晶體或白色結晶性粉末。相對密度2.338。熔點(diǎn)252.6℃。易溶于水，90℃時(shí)，溶解度為83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氫鉀溶液的pH值為4.6。不溶于醇。有潮解性。加熱至400℃時(shí)熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。

配制緩沖液，測定砷、銻、磷、鋁和鐵，配制磷標準液，配制單倍體育種用各種培養基，測定血清中無(wú)機磷、堿性酸酶活力，制備細菌血清檢驗鉤端螺旋體的培養基等。[1]

工業(yè)上用作緩沖劑、培養劑；也用作細菌培養劑合成清灑的調味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養劑、強化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑。

農業(yè)上用作高效磷鉀復合肥；磷酸二氫鉀產(chǎn)品廣泛適用于各類(lèi)型經(jīng)濟作物、糧食、瓜果、蔬菜等幾乎全部類(lèi)型的作物，各省均由當地的農科院所、土肥站等專(zhuān)家機構針對磷酸二氫鉀適用于各類(lèi)典型作物進(jìn)行了很多的相關(guān)應用實(shí)驗，通過(guò)各地對各類(lèi)型作物的實(shí)際施用效果證明磷酸二氫鉀具有顯著(zhù)增產(chǎn)增收、改量?jì)?yōu)化品質(zhì)、抗倒伏、抗病蟲(chóng)害、防治早衰等許多優(yōu)良作用，并且具有克服作物生長(cháng)后期根系老化吸收能力下降而導致的營(yíng)養不足的作用。磷酸二氫鉀屬新型高濃度磷鉀二元素復合肥料，其中含五氧化二磷52%左右，含氧化二鉀34%左右?？緹熜枇?、鉀量大，特別是需鉀量大。磷酸二氫鉀是用于烤煙的一種較為理想的新型肥料。為了探索磷酸二氫鉀在烤煙上的使用價(jià)值和施用方法，以提高煙葉品質(zhì)。磷酸二氫鉀用在棉花上能夠控制棉花徒長(cháng)，增加植株花苞數量。磷酸二氫鉀廣泛運用于滴管?chē)姽嘞到y中。